Osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad de los huesos que se caracteriza por la pérdida de la masa ósea de forma progresiva. Quienes sufren esta dolencia sufren una disminución del tejido de los huesos, por lo que el hueso se vuelve menos resistente y más frágil de lo normal, tiene menos resistencia a las caídas y se rompe con mayor facilidad.

 Normalmente, esta enfermedad está causada por el envejecimiento, pero en otras ocasiones puede deberse a otras enfermedades como pueden ser las enfermedades reumáticas, genéticas o las relacionadas con el metabolismo y la alimentación.

 La osteoporosis afecta especialmente a las mujeres con menopausia, pero hay que tener en cuenta que el problema empieza desde edades tempranas si no hay un suficiente consumo de calcio.

Alimentos beneficiosos para la osteoporosis:

• Alimentos ricos en calcio que previenen y disminuyen los efectos como el queso curado, leche, yogur, brécol, berro, pescado con espinas, almendras y agua mineral rica en calcio.
• Alimentos ricos en vitamina D ya que es esencial para la absorción y fijación del calcio: sardina, arenque, salmón, atún, caballa, trucha y aceite de hígado de pescado.
• Alimentos ricos en fitoestrógenos vegetales como los brotes, salsa, leche, aceite y tofu de soja.
• Alimentos ricos en flúor, ya que influye en el estado de la masa ósea: té, mariscos, algas y agua fluorada.

Bebidas e infusiones beneficiosas para la osteoporosis:

•  Infusiones de cola de caballo.

Lo que debes reducir o evitar:

• Suprimir el alcohol y reducir el consumo de sal, ya que provocan la pérdida de calcio.
• Reducir el consumo de café y bebidas de cola, ya que la caféina reduce la cantidad de calcio en la sangre.
• Eliminar el tabaco, ya que dificulta la producción de estrógenos.

Debes tomar el sol con moderación y regularidad para favorecer la absorción de calcio.

A partir de los 45 ó 50 años debes hacerte una densitometría para medir la densidad del hueso para predecir el riesgo de la fractura.

Bronquitis

La bronquitis consiste en una inflamación de las vías aéreas bajas que debe tratarse de forma inmediata ante los primeros síntonas para evitar que se convierta en bronquitis crónica o en neumonía.

Las causas más comunes para su aparición suelen ser los resfriados y la alta contaminación.

A quienes más afecta esta enfermedades suele ser a los ancianos, asmáticos, fumadores, bebés o a quien padezca una gripe o resfriado.

Se caracteriza por síntomas tales como tos persistente, dificultad respiratoria y abundantes flemas. 

Alimentos que previenen y mejoran la bronquitis:

• Alimentos ricos en cinc y vitaminas A y C que refuerzan el sistema inmunológico como mejillones, pipas de calabaza y girasol, carne magra (ternera y cordero), leche desnatada o semidesnatada, queso fresco, legumbres, levadura de cerveza, pan y cereales integrales, hígado, riñones, pescado azul, yema de huevo, brécol, zanahoria, espinacas, orejones, calabaza, boniato, melón, mango, naranja, limón, pomelo, fresas, kiwi, casis, verduras de hoja verde, perejil, pimiento, tomate, patata u otros.
• Tomar cebolla cruda en la comida y cena porque alivia la inflamación de las membranas y facilita la transpiración.

Bebidas e infusiones que alivian:

• Zumo de limón endulzado con miel para combatir la infección y la tos.
• Infusión de menta para calmar la tos y detener la infeccíón.
• Infusión o jarabe de marrubio.
• Decocción de helenio para la tos persistente.
• Durante el día para reducir la inflamación bronquial tomar una decocción de yemas de abeto con un poco de miel.

Lo que debes reducir o evitar:

• Eliminar el alcohol y la cafeína.
• Reducir el consumo de grasas y azúcares.
• Evitar los lugares con humo.

Debes realizar ejercicio diario como puede ser caminar, andar en bicicleta, subir y bajar escaleras... Tambíen es recomendable realizar ejercicios respiratorios al aire libre.

Unas gotas de aceites esenciales de hisopo, eucalipto y sándalo en un pañuelo te ayudarán a descongestionar si aspiras intensamente.

Migraña

La migraña se caracteriza porque la persona que la sufre padece un dolor de cabeza muy agudo que puede ir acompañado de náuseas o vómitos. Debe ser tratada por un médico, ya que si el paciente se automedica puede llegar a empeorar la situación.

Alimentos que disminuyen la migraña:

• Hacer varias comidas al día para evitar descensos bruscos de glucosa en la sangre. Debes llevar una manzana, pera, zanahoria o frutos secos para consumirlos entre horas.
• Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 que son antiinflamatorios: salmón fresco, atún fresco, caballa y jurel.
• Espolvorear las comidas y ensaladas con jengibre rallado porque alivia la rigidez y mejora la circulación en los vasos sanguíneos.

Bebidas e infusiones que alivian la migraña:

•  Tomar una infusión de flores de lavanda que es sedante y analgésica tres veces al día.
• Tomar un infusión de toronjil, ulmaria y romero a partes iguales por las mañanas y antes de acostarse.

Lo que debes reducir o evitar:

• Alcohol, especialmente el vino tinto porque tiene alto contenido en taninos.
• Eliminar el chocolate, la naranja, el limón, el pomelo, el queso, el café y los refrescos de cola que suelen producir la migraña.

Si sufres habitualmente episodios de migraña deberás evitar en la medida de lo posible las situaciones de estrés y los cambios bruscos de temperatura. Si eres mujer, además deberás tener especial cuidado durante los diás premenstruales, ya que en estos días hay más posibilidades de que sufras episodios de migraña.

Si a pesar de tomar todas las precauciones posibles acabas sufriendo un ataque de migraña deberás friccionarte las sienes con aceite de migraña.

Ansiedad

La ansiedad es una afección psicológina que se presenta cuando una persona siente una posible amenaza y produce la sencasión de inseguridad y angustia.

Aparte de estos efectos, la ansiedad también puede producir manifestaciones físicas como pueden ser los sudores repentinos, boca reseca, palpitaciones, temblor de manos, problemas al respirar, mareos, diarrea y fatiga.

Alimentos beneficiosos para paliar la ansiedad:

• Alimentos ricos en vitamina B, ya que mejoran el estado general del sistema nervioso: arroz, pan, cereales integrales, huevo, lácteos, nueces y verduras de hoja verde.
• Alimentos ricos en vitamina C, porque el organismo en situaciones de ansiedad o estrés asimila rápido las reservas de esta vitamina: naranja, limón, pomelo, fresas, kiwi, mango, casis verduras de hoja verde, perejil, pimiento, tomate y patata.
• Alimentos ricos en magnesio, ya que las personas con ansiedad suelen tener déficit de este mineral: germen de trigo, frutos secos, pipal de girasol, acelgas, orejones, algas marinas, tofu y salsa de soja.
• Alimentos ricos en fósforo, debido a que regula los procesos nerviosos: lecitina de soja (en el desayuno), productos lácteos y plátano.

Bebidas e infusiones contra la ansiedad:

• Tomar un vaso de leche templada antes de acostarse porque ayuda a relajarse.
• Durante el tiempo que duren los ataques, tomar tres veces al día una infusión de trecianaria y valeriana mezclada a partes iguales.
• Tras las comidas y a media tarde tomar infusiones de pulsatilla y betónica por sus propiedades sedantes y calmantes
• Infusiones de verbena y tila.
• En el desayuno, zumos de naranja, limón y pomelo, ya que son ricos en vitamina C.

Lo que debes reducir o evitar:

• Eliminar café, té y refrescos de cola con cafeína.
• Limitar el consumo de chocolate.
• Eliminar el alcohol y tabaco. 

Siempre que puedas, debes practicar ejercicios de respiración y en el momento de levantarte y acostarte practicar rotaciones de cuello que sean lentas, suaves y en ambas direcciones.

Como todos sabemos, es evidente la relación entre la dieta que llevamos y la salud que tenemos, y debido a esto, vamos a hablar sobre la influencia que tienen los alimentos que comemos en nuestra salud.

Se trata de un tema muy interesante, ya que cuando sufrimos alguna afección puede que la estemos complicando de forma inconsciente al tomar los alimentos inapropiados para la ocasión, o que estemos evitando otros que podrían beneficiarnos.

Por ello, hablaremos de diferentes enfermedades y afecciones comunes, los alimentos que nos pueden ayudar a disminuir sus efectos y los que resultan especialmente contraindicados.

En todo momento aceptamos sugerencias sobre las dolencias y afecciones de las que querais que hablemos, para poder ayudaros en la medida de los posible.

Y como se suele decir popularmente: "Más vale prevenir que curar".